日本の食卓
ダイニングテーブルちゃぶ台|お膳
お膳

 ちゃぶ台が登場する以前の日本では、人々は一人用のお膳で食事をしていました。そしてこのお膳は、家の格式や身分、料理の内容、また日常使うものか、特別な日に使うものかによって、いろいろな種類がありました。こんなお膳の始まりや、庶民のお膳、食事のし方などをみてみましょう。